节后适合清单饮食素炒香菇西兰花超鲜美的一道素炒

时间:2020-11-15来源:未知作者:admin点击:
节后适合清淡饮食,今天分享给大家的是鲜美鲜香的一道素炒。香菇味道极其鲜美,可谓香气沁脾,在菌类中属于香气最佳的一种。香菇低脂高蛋白,富含多糖、多种氨基酸和多种维生

  节后适合清淡饮食,今天分享给大家的是鲜美鲜香的一道素炒。香菇味道极其鲜美,可谓香气沁脾,在菌类中属于香气最佳的一种。香菇低脂高蛋白,富含多糖、多种氨基酸和多种维生素,被誉为“菇中皇后”。适当地多食用一些香菇,对于提高免疫力、防癌强身大有益处。但是,香菇食用不当,对人体也能造成伤害,请注意文尾的小贴士。 西兰花的作用人尽皆知,做为十字花科中的佼佼者,它的抗癌功效首屈一指。与香菇配伍,可谓强强联手。

  西兰花头部向下浸泡在淡盐水中15分钟左右后用清水洗净,用一把厨房用小刀分成适宜食用的小朵,香菇洗净后切薄片待用。