谭毛肚火锅_重庆

时间:2020-10-20来源:未知作者:admin点击:
麻辣火锅发源于重庆,大约是在清道光年间,重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。重庆火锅历史悠久,从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的牛下水开始,到小

  麻辣火锅发源于重庆,大约是在清道光年间,重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。重庆火锅历史悠久,从当年江北码头船工们自创的陶炉煮汤料烹制毛肚等无人问津的牛下水开始,到小贩们担着挑子沿街叫卖的“水八块”简易火锅,直至被宰房街马氏兄弟于民国十五年正式拉入饭店,逐渐成为主食。并历经了“抗战”、“文革”等历史时期的演变,经由“脸盆火锅”、“镶火锅”等品类的变进而逐渐形成历史。悠悠乎乎也历经百年,故而,成为山城的名片

  谭毛肚火锅。一锅麻辣煮江湖,两根筷子捞世界!好吃的火锅是相似的,难吃的火锅各有各的不好吃。菜新鲜油老道是正解,反之就是油新菜老。[握手]

  毛肚是直接从屠宰场运过来的,这样保证了毛肚的绝对新鲜,大片现撕的毛肚让看到都垂涎欲滴。从色泽上看可以看出没有经过任何的加工,每一片都是新鲜现切的。

  油碟里降一下温度就吃起来了。 一句话,火锅好吃不好吃就品尝一下毛肚,串串好吃不好吃就品尝一下牛肉。

  碗碗鸭血来自西昌各大菜市场每天早上现杀鲜活的鸭子的血,每天数量有限,喜欢吃鸭血的亲们,每天要赶早去谭毛肚预定哦。